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请问拔丝地瓜的糖该怎么熬？
作者：佚名  发布时间：2008-5-1 16:57:19

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问题：请问拔丝地瓜的糖该怎么熬？  
白糖3：水1
一定要用小火，慢慢熬，
熬至起泡泡，微红。
必须掌握好火候，还要熟练经验的判断，失败几次就会做好的。
你说“糖结块”是没熬到时候。

如果你对请问拔丝地瓜的糖该怎么熬？这个问题有好的意见或建议，请留言
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