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鲜咸合一，汤
作者：佚名  发布时间：2008-5-1 16:57:29

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问题：鲜咸合一，汤  
要看你做什么汤呀！正常煲汤要做到爽口不油腻是可以做到的。
用一些比较好的动物原料做汤不加味精和鸡精，就加点盐就可以了！
举例说个吧，煲老鸡汤，原料焯水，加葱姜用小火慢慢煨1，30小时加适量盐就可以了。如果你认为有异味可以加少量胡椒粉~！

如果你对鲜咸合一，汤这个问题有好的意见或建议，请留言
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