| 求西红柿牛楠的做法 |
| 作者：佚名 发布时间：2008-12-4 8:16:45 |
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问题：我男友在武汉吃的西红柿牛楠！！但是我听他说的好象不是炖牛楠！求做法求做法求做法！！！！谢谢！！尽量详细，因为没下过厨房！那是我准备学的第一道菜
西红柿炖牛腩的做法
美食配料
牛肉；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。
美食特色
味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！
美食做法牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 P <>
2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。
3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。
4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！
5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！
6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！
7、出锅。参考资料：
如果你对我男友在武汉吃的西红柿牛楠！！但是我听他说的好象不是炖牛楠！求做法求做法求做法！！！！谢谢！！尽量详细，因为没下过厨房！那是我准备学的第一道菜这个问题有好的意见或建议，请留言
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