问题：高分求:虹吸式煮咖啡时几个细节,专业人士进!!!!
我不知道怎么说啦我就说下自己作的大概步骤
就从水上去上面的地壶开始吧
我个人习惯等水上去 稍微冷却下 因为怕100度的水烫坏我的咖啡粉
然后倒入我的咖啡粉 轻轻的拍打咖啡粉 这样比较容易萃取到咖啡的各层味道
然后30秒十字搅拌1次 40秒1次 50秒快速半月搅拌3次 然后用湿布包 如果是混合豆的话我喜欢 拿到水龙头旁边冲下壶 感觉味道好些
每次上壶总是有小山包就是了 他们专业人士说要有小山包的味道才好
这些是明典咖啡店的一个人教我的 呵呵 不知道怎么联系你呢 我们有时间也可以交流下咖啡和音乐
如果你对高分求:虹吸式煮咖啡时几个细节,专业人士进!!!!这个问题有好的意见或建议，请留言
|
您当前的位置：百科371 → 美食/烹饪 → 酒类/饮品 → 美食/烹饪内容
退出登录 
减小字体
增大字体